Domaine Font Sante Côtes du Rhône

Vinificatie
Op roestvrij staal.
 
Wijnomschrijving
Heerlijk levendig en sappig, frisheid, rood fruit, aardbei, kersen, opwekkend, goede zuren, heel zuiver en open, heerlijk elegant en fris, puur en smakelijk.
 
Achtergrond informatie
De wijngaarden bij de Mont Ventoux liggen direct ten oosten van de bekende appellation Vacqueyras. Het voordeel van de Ventoux is dat de streek nog wat minder ontdekt is, zodat hij heel betaalbare wijnen  voortbrengt. Dit is een fijne compositie van twee bekende streekdruiven die elkaar perfect aanvullen: 70% syrah en 30% grenache. Een heerlijke combinatie, die een elegante, soepele en licht kruidige rode wijn oplevert. Pierre Rougon maakt hiermee zijn streven waar naar het maken van getypeerde wijnen, met een soepel en toegankelijk karakter, waar een groot publiek van kan genieten.
 
Wijn/Spijs
Wijnen voor bij koude voorgerechten, charcuterie, kipgerechten, varkensvlees en kalfsvleesgerechten.
 
Serveertemperatuur
16-18 graden
 
Afsluiting
Kurk
 
Bewaarpotentieel
Op dronk, ook nog 3-5 jaar laten liggen
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen